Pastel Moka de tres leches relleno de chocolate-Queso(Regalo para el día de los padres)

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*Receta

2 1/2 tazas de harina ( 300 gramos )
1 y 1/4 taza de azúcar. (250 gramos)
6 huevos medianos
1taza le leches (250ml )
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar
1 cucharada de café instantáneo

*mezcla de tres leches

250ml de media crema
1/2 taza de leche condensada de chocolate(125 ml)
1 Lata de leches evaporada (250 ml)
1 taza de leche (250ml)
1 cucharada de vainilla
Tequila al gusto o licor de Café
Café al gusto



*Leche condensada de chocolate

Una Lata de leche condensada
3 cucharadas de cocoa en polvo




*Receta del queso-chocolate

200 gr de queso crema
3 huevos
250 ml de media crema
3 charadas de fécula de maíz
3/4 de taza de leche
1/2 de taza de leche condensada
Una cucharada de vainilla
3 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar






????????Betún que utilizo ????????

Chantilli Casero fácil y cremoso|Betún casero 4 sabores



Pastel Queso-fresa de tres leches


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